Küçükken ben annemin kafes ve çörek yapmasını çok beğenirdim.Okuldan geldiğim zaman hamur teknesinde hamuru yoğrulmuş hazır bulurdum.Anlardım ki bayram geliyor,kafes yapılacak.Çok sevinirdim.Artık nenem de gelirdi,annemle beraber hamuru koparıp masada çubuklar yapar, sonra o çubukları birleştirip kafes yaparlar,tabii ben de yapmaya başlardım.

Ama benim yaptığım çubuklar daha ince ve kafesler daha küçük olurdu.Benim yaptıklarımı bana aynı bir tepside pişirirler ve saklar ben yerdim.Çok zevk alırdım.Büyüyeli daha güzel kafesler yapmaya başladım.Şimdi artık,annem ve nenem kadar güzel kafesler yapabiliyorum.Bunu da geceleri uyur uyanır annemi ve nenemi çörek kafes yaparken görmeme borçluyum.

Hayriye Kömürcügil
Büyükkonuk


<< Back To Eco Products